Описание
Состав:
Зерновые и зерно-бобовые культуры-1
Зерновые и зерно-бобовые культуры-2
Зерновые и зерно-бобовые культуры-3
Товароведная классификация плодоовощной продукции
Пищевая ценность плодов и овощей
Классификация свежих овощей
Клубнеплоды, классификация, картофель
Корнеплоды. Классификация
Луковые овощи. Классификация
Капустные овощи. Классификация
Салатно-шпинатные овощи. Классификация
Пряные овощи. Классификация
Десертные овощи. Классификация
Томатные овощи. Классификация
Бобовые и зерновые овощи. Классификация
Хранение свежих овощей
Классификация свежих плодов
Семечковые плоды
Косточковые плоды
Субтропические плоды
Тропические плоды
Экзотические плоды
Ягоды. Классификация
Орехоплодные. Классификация
Классификация, химический состав и пищевая ценность молока и яиц
Мясо убойных животных
Классификация и виды мяса
Маркировка мяса. Клеймение
Мясо домашней птицы. Классификация
Шерсть. Классификация