Разрезной макет реальной установки для просеивания муки. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Предназначен для обучения основным технологическим этапам подготовки (просеивание, рыхление, насыщение воздухом), сортировки и смешивания различных сортов муки. Изучение влияния технологических свойств зерна на качество и выход муки, а также требования к качеству зерна. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Просеивание • Рыхление • Насыщение воздухом • Сортировка и смешивание […]

Разрезной макет реальной зерновой пневматической дробилки. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Предназначен для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий. Стенд предназначен для ознакомления с приемами замеса различных по составу видов теста. Возможна комплектация с программой, в которой реализована трехмерная модель-симулятор. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Составление рецептуры • Подготовка сырья • […]

Разрезной макет реальной тестомесильной машины. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Виртуальный учебный стенд «Производство макарон, прессование, формование, экструзия» создан для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий, изучения процессов подготовки теста, приведения мучной смеси в однородную связанную пластичную тестовую массу, уплотнения теста и придания ему определенной формы. Программное обеспечение содержит в себе наглядную 3D модель экструдера Monferrina Dolly […]

Разрезной макет реальной тестораскатная машины. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Компьютерный имитатор тренажер работы автоматизированной линии производства макаронных изделий. Предназначен для изучения процессов настройки и наладки производственной линии, а также контроля производственных процессов и мониторинга состояния во время ее работы. В программе реализована анимированная трехмерная модель-симулятор производственной линии, включающая следующие элементы: силосы, прессующий комплекс, сушильный комплекс, комплекс накопления и нормализации, фасовочно-упаковочный комплекс.

Разрезной макет реального макаронного пресса. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Компьютерный имитатор-тренажер «Автоматизированная линия производства безалкогольных напитков» это специальное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования линии по производству напитков. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процессы настройки и наладки […]

Разрезной макет реального сепаратора сливкоотделителя. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Комплекс предназначен для практического изучения основных принципов подготовки молочного сырья для дальнейшего использования в производстве масла. В ходе лабораторных работ определяются основные параметры, от которых зависит скорость и качество подготовки сырья, оптимальные режимы работы при пастеризации молока. Оснащение стенда аналитическим оборудованием позволяет производить контроль сырья по основным качественным характеристикам на всех этапах производственного процесса. Возможна […]

Разрезной макет реальной фаршемешалки. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству кисломолочных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов. Позволяет изучать следующие этапы производства: — Прием и подготовка сырья — Нормализация — Пастеризация — Заквашивание — Охлаждение — Созревание — Фасовка […]

Разрезной макет реальной мясорубки. Предназначен для наглядного изучения устройства и принципа работы оборудования.

Комплекс предназначен для практического изучения основных принципов подготовки молочного сырья для дальнейшего использования в производстве творога и сыра, а также для изучения процесса производства творога и сыра: сквашивания молока с целью получения творожного сгустка, получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Позволяет определить важнейшие параметры, необходимые для реализации данного технологического процесса. […]

Наглядные макеты выполнены из подручных легко обрабатываемых материалов в настольном варианте с использованием элементов трехмерной печати, позволяют наглядно изучить устройство и технологические этапы работы оборудования, содержит экспликацию оборудования. Возможна выборка произвольного количества макетов. Перечень макетов:

Предназначен для изучения особенностей этапов производства сливочного масла: приемки и сортировки сырья, подготовки сливок к сбиванию и факторов, влияющих на качество сбивания. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Прием • Подготовка • Созревание • Сбивание • Накопление • Фасовка

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству мясных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процесс измельчения мяса с целью получения фарша для изготовления требуемого типа продукта. […]

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству мясных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать следующие этапы производства: — Прием сырья — Разделка — Измельчение — Посол […]

Компьютерный имитатор тренажер работы линии производства колбасных изделий. Предназначен для изучения процессов настройки и наладки производственной линии, а также контроля производственных процессов и мониторинга состояния во время ее работы. В программе реализована анимированная трехмерная модель-симулятор производственной линии, отображающая следующие производственные процессы: измельчение, посол, приготовление фарша, формование, термическая обработка.

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования цеха по переработке рыбы. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования термической обработке рыбных деликатесов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Компьютерный имитатор тренажер «Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов» это специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования линии по производству различных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процессы […]

Комплекс предназначен для изучения технологии подготовки воды для пищевой промышленности. Стенд позволяет подробно изучить все этапы и особенности данного процесса, а также самостоятельно осуществить подготовку воды требуемого качества для дальнейшего использования в лабораторных и исследовательских работах.

Предназначен для изучения технологии закрепления форм изделий и предотвращения возможности развития в них микроорганизмов. Стенд позволяет научиться выбирать в зависимости от типа изделия и требуемых потребительских свойств оптимальные режимы сушки и охлаждения (нормализации) – скорость подачи, температурный режим, влажность воздуха. А также освоить основные принципы работы сушильных шкафов различных конструкций. В ПО реализована анимированная 3D […]

Предназначен для изучения принципа работы установок точного весового дозирования и автоматической упаковки сыпучих, гранулированных, кристаллических и мелкоштучных пищевых продуктов в пакеты, формируемые из рулона термосвариваемой пленки: полипропилена, полиэтилена, ламинированной бумаги. Изучение элементов упаковочной машины: устройства для формирования пакетов различных видов и ширины, устройства для формирования плоского дна, устройства нанесения этикеток.