Лабораторные стенды (общественное питание)
Продукция
Лабораторные стенды (общественное питание)
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Сортировка и просеивание муки>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Подготовка и замес теста>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Производство макарон, прессование, формование, экструзия>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Автоматизированная линия по производству макаронных изделий>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Автоматизированная линия производства безалкогольных напитков>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — «Нормализация, пастеризация молока>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Производство кисломолочных продуктов>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Производство творога и сыра>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Производство сливочного масла>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Мясорыхлительные машины>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Производство мясных полуфабрикатов>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Автоматизированный колбасный цех>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Цех переработки и посола рыбы>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Термообработка рыбных деликатесов>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Подготовка воды в пищевой промышленности>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Сушка изделий, нормализация и охлаждение>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Сортировка и упаковка продукции>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Консервирование овощей>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Консервирование мясной продукции>
-
ПодробнееПрограммный комплекс «Пищевые технологии» — Пивоварение>
-
ПодробнееСтенд учебный «Изучение перистальтического насоса»>
-
ПодробнееТиповой комплект учебного оборудования «Автоматизированная линия дозирования и упаковки жидкости» АЛ-ДУЖ-13ЛР-01>
-
ПодробнееТиповой комплект учебного оборудования «Автоматизированная линия дозировки и упаковки сыпучих материалов» АЛ-ДУСМ-10ЛР-01>
-
ПодробнееТиповой комплект учебного оборудования «Автоматическое управление расходом, давлением и уровнем жидкости» АУ-РДУЖ-010-49ЛР-01>
-
ПодробнееТиповой комплект учебного оборудования «Мембранный уровнемер сыпучих материалов» МУСМ-021-6ЛР>
-
ПодробнееТиповой комплект учебного оборудования «Пневматический уровнемер жидких сред» ПУЖС-021-5ЛР>
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Сортировка и просеивание муки
Предназначен для обучения основным технологическим этапам подготовки (просеивание, рыхление, насыщение воздухом), сортировки и смешивания различных сортов муки. Изучение влияния технологических свойств зерна на качество и выход муки, а также требования к качеству зерна. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Просеивание • Рыхление • Насыщение воздухом • Сортировка и смешивание […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Подготовка и замес теста
Предназначен для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий. Стенд предназначен для ознакомления с приемами замеса различных по составу видов теста. Возможна комплектация с программой, в которой реализована трехмерная модель-симулятор. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Составление рецептуры • Подготовка сырья • […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Производство макарон, прессование, формование, экструзия
Виртуальный учебный стенд «Производство макарон, прессование, формование, экструзия» создан для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий, изучения процессов подготовки теста, приведения мучной смеси в однородную связанную пластичную тестовую массу, уплотнения теста и придания ему определенной формы. Программное обеспечение содержит в себе наглядную 3D модель экструдера Monferrina Dolly […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Автоматизированная линия по производству макаронных изделий
Компьютерный имитатор тренажер работы автоматизированной линии производства макаронных изделий. Предназначен для изучения процессов настройки и наладки производственной линии, а также контроля производственных процессов и мониторинга состояния во время ее работы. В программе реализована анимированная трехмерная модель-симулятор производственной линии, включающая следующие элементы: силосы, прессующий комплекс, сушильный комплекс, комплекс накопления и нормализации, фасовочно-упаковочный комплекс.
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Автоматизированная линия производства безалкогольных напитков
Компьютерный имитатор-тренажер «Автоматизированная линия производства безалкогольных напитков» это специальное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования линии по производству напитков. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процессы настройки и наладки […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — «Нормализация, пастеризация молока
Комплекс предназначен для практического изучения основных принципов подготовки молочного сырья для дальнейшего использования в производстве масла. В ходе лабораторных работ определяются основные параметры, от которых зависит скорость и качество подготовки сырья, оптимальные режимы работы при пастеризации молока. Оснащение стенда аналитическим оборудованием позволяет производить контроль сырья по основным качественным характеристикам на всех этапах производственного процесса. Возможна […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Производство кисломолочных продуктов
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству кисломолочных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов. Позволяет изучать следующие этапы производства: — Прием и подготовка сырья — Нормализация — Пастеризация — Заквашивание — Охлаждение — Созревание — Фасовка […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Производство творога и сыра
Комплекс предназначен для практического изучения основных принципов подготовки молочного сырья для дальнейшего использования в производстве творога и сыра, а также для изучения процесса производства творога и сыра: сквашивания молока с целью получения творожного сгустка, получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Позволяет определить важнейшие параметры, необходимые для реализации данного технологического процесса. […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Производство сливочного масла
Предназначен для изучения особенностей этапов производства сливочного масла: приемки и сортировки сырья, подготовки сливок к сбиванию и факторов, влияющих на качество сбивания. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Прием • Подготовка • Созревание • Сбивание • Накопление • Фасовка
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Мясорыхлительные машины
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству мясных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процесс измельчения мяса с целью получения фарша для изготовления требуемого типа продукта. […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Производство мясных полуфабрикатов
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству мясных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать следующие этапы производства: — Прием сырья — Разделка — Измельчение — Посол […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Автоматизированный колбасный цех
Компьютерный имитатор тренажер работы линии производства колбасных изделий. Предназначен для изучения процессов настройки и наладки производственной линии, а также контроля производственных процессов и мониторинга состояния во время ее работы. В программе реализована анимированная трехмерная модель-симулятор производственной линии, отображающая следующие производственные процессы: измельчение, посол, приготовление фарша, формование, термическая обработка.
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Цех переработки и посола рыбы
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования цеха по переработке рыбы. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Термообработка рыбных деликатесов
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования термической обработке рыбных деликатесов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов
Компьютерный имитатор тренажер «Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов» это специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования линии по производству различных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процессы […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Подготовка воды в пищевой промышленности
Комплекс предназначен для изучения технологии подготовки воды для пищевой промышленности. Стенд позволяет подробно изучить все этапы и особенности данного процесса, а также самостоятельно осуществить подготовку воды требуемого качества для дальнейшего использования в лабораторных и исследовательских работах.
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Сушка изделий, нормализация и охлаждение
Предназначен для изучения технологии закрепления форм изделий и предотвращения возможности развития в них микроорганизмов. Стенд позволяет научиться выбирать в зависимости от типа изделия и требуемых потребительских свойств оптимальные режимы сушки и охлаждения (нормализации) – скорость подачи, температурный режим, влажность воздуха. А также освоить основные принципы работы сушильных шкафов различных конструкций. В ПО реализована анимированная 3D […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Сортировка и упаковка продукции
Предназначен для изучения принципа работы установок точного весового дозирования и автоматической упаковки сыпучих, гранулированных, кристаллических и мелкоштучных пищевых продуктов в пакеты, формируемые из рулона термосвариваемой пленки: полипропилена, полиэтилена, ламинированной бумаги. Изучение элементов упаковочной машины: устройства для формирования пакетов различных видов и ширины, устройства для формирования плоского дна, устройства нанесения этикеток.
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Консервирование овощей
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования цеха по консервированию овощей. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучить следующие этапы производства: — Прием и подготовка сырья — Подготовка тары — […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Консервирование мясной продукции
Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования цеха по консервированию мясной продукции. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучить следующие этапы производства: — Прием сырья — Разделка, обвалка и измельчение […]
Программный комплекс «Пищевые технологии» — Пивоварение
Комплекс предназначен для изучения устройства и принципа работы установки приготовления пива. В ходе лабораторных работ полностью воспроизводится процесс пивоварения, приобретаются знания, необходимые при проектировании и расчете, эксплуатации реального оборудования на производстве.
Стенд учебный «Изучение перистальтического насоса»
Стенд настольного исполнения. Содержит основание на котором размещены: бак с жидкостью, перистальтический насос, система подачи жидкости в мерную емкость, пневматическую систему создания нагрузки насоса (давления на выходе насоса), электрический блок управления и измерения.
Типовой комплект учебного оборудования «Автоматизированная линия дозирования и упаковки жидкости» АЛ-ДУЖ-13ЛР-01
Типовой комплект учебного оборудования «Автоматизированная линия дозирования и упаковки жидкости» АЛ-ДУЖ-13ЛР-01 предназначен для изучения принципов действия и настройки автоматических линий технологического цикла дозирования и упаковки жидких продуктов. Состоит из учебно-исследовательского стенда, программного обеспечения и методических материалов. Стенд «Автоматизированная линия дозирования и упаковки жидкостей» обеспечивает проведение лабораторных работ группой из 2-4 человек. В качестве тары для […]
Типовой комплект учебного оборудования «Автоматизированная линия дозировки и упаковки сыпучих материалов» АЛ-ДУСМ-10ЛР-01
Типовой комплект учебного оборудования «Автоматизированная линия дозировки и упаковки сыпучих материалов» АЛ-ДУСМ-10ЛР-01 предназначен для изучения принципов действия и настройки автоматических линий технологического цикла дозирования и упаковки сыпучих продуктов. Состоит из учебно-исследовательского стенда, программного обеспечения и методических материалов. Стенд обеспечивает проведение лабораторных работ группой из 2-4 человек. В качестве тары для сыпучих материалов используются пластиковые емкости […]
Типовой комплект учебного оборудования «Автоматическое управление расходом, давлением и уровнем жидкости» АУ-РДУЖ-010-49ЛР-01
В комплект поставки должно входить: – стенд учебно-исследовательский; –ноутбук; – описание лабораторных работ; – паспорт, руководство по эксплуатации стенда. Стенд позволяет изучать структуру систем автоматического управления, приборы и характеристики элементов систем и измерять параметры в динамическом режиме. Методические указания содержат описание 49 лабораторных работ. Стенд должен представлять собой рамную конструкцию из металла с полимерным покрытием. […]
Типовой комплект учебного оборудования «Мембранный уровнемер сыпучих материалов» МУСМ-021-6ЛР
Комплект предназначен для изучения конструкции прибора определения уровня сыпучих материалов и его характеристик. Комплект поставки: – стенд учебный «Мембранный уровнемер сыпучих материалов» МУСМ-021-6ЛР; – разрез мембранного датчика контроля уровня сыпучих материалов; – материал сыпучий, тип 1, 10 кг; – материал сыпучий, тип 2, 10 кг; – материал сыпучий, тип 3, 10 кг; – мерная емкость; […]
Типовой комплект учебного оборудования «Пневматический уровнемер жидких сред» ПУЖС-021-5ЛР
Комплект предназначен для изучения конструкции пневматического прибора определения уровня жидкостей с двумя зонами срабатывания, его настройки и применения в системе автоматического управления. Определение его характеристик. Комплект поставки: – стенд учебный «Пневматический уровнемер жидких сред» ПУЖС-021-5ЛР; – компрессор; – руководство по эксплуатации стенда; – учебное пособие по проведению лабораторных работ на стенде и изучению конструкции пневматического […]