Описание
Предназначен для изучения особенностей этапов производства сливочного масла: приемки и сортировки сырья, подготовки сливок к сбиванию и факторов, влияющих на качество сбивания.
В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы:
• Прием
• Подготовка
• Созревание
• Сбивание
• Накопление
• Фасовка