Предназначен для обучения основным технологическим этапам подготовки (просеивание, рыхление, насыщение воздухом), сортировки и смешивания различных сортов муки. Изучение влияния технологических свойств зерна на качество и выход муки, а также требования к качеству зерна. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Просеивание • Рыхление • Насыщение воздухом • Сортировка и смешивание […]

Предназначен для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий. Стенд предназначен для ознакомления с приемами замеса различных по составу видов теста. Возможна комплектация с программой, в которой реализована трехмерная модель-симулятор. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Составление рецептуры • Подготовка сырья • […]

Виртуальный учебный стенд «Производство макарон, прессование, формование, экструзия» создан для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий, изучения процессов подготовки теста, приведения мучной смеси в однородную связанную пластичную тестовую массу, уплотнения теста и придания ему определенной формы. Программное обеспечение содержит в себе наглядную 3D модель экструдера Monferrina Dolly […]

Компьютерный имитатор тренажер работы автоматизированной линии производства макаронных изделий. Предназначен для изучения процессов настройки и наладки производственной линии, а также контроля производственных процессов и мониторинга состояния во время ее работы. В программе реализована анимированная трехмерная модель-симулятор производственной линии, включающая следующие элементы: силосы, прессующий комплекс, сушильный комплекс, комплекс накопления и нормализации, фасовочно-упаковочный комплекс.

Комплекс предназначен для практического изучения основных принципов подготовки молочного сырья для дальнейшего использования в производстве масла. В ходе лабораторных работ определяются основные параметры, от которых зависит скорость и качество подготовки сырья, оптимальные режимы работы при пастеризации молока. Оснащение стенда аналитическим оборудованием позволяет производить контроль сырья по основным качественным характеристикам на всех этапах производственного процесса. Возможна […]

Комплекс предназначен для практического изучения основных принципов подготовки молочного сырья для дальнейшего использования в производстве творога и сыра, а также для изучения процесса производства творога и сыра: сквашивания молока с целью получения творожного сгустка, получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Позволяет определить важнейшие параметры, необходимые для реализации данного технологического процесса. […]

Предназначен для изучения особенностей этапов производства сливочного масла: приемки и сортировки сырья, подготовки сливок к сбиванию и факторов, влияющих на качество сбивания. В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственного оборудования, включающая следующие этапы: • Прием • Подготовка • Созревание • Сбивание • Накопление • Фасовка

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству мясных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процесс измельчения мяса с целью получения фарша для изготовления требуемого типа продукта. […]

Компьютерный имитатор тренажер работы линии производства колбасных изделий. Предназначен для изучения процессов настройки и наладки производственной линии, а также контроля производственных процессов и мониторинга состояния во время ее работы. В программе реализована анимированная трехмерная модель-симулятор производственной линии, отображающая следующие производственные процессы: измельчение, посол, приготовление фарша, формование, термическая обработка.

Компьютерный имитатор тренажер «Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов» это специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования линии по производству различных продуктов. Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных. Позволяет изучать процессы […]

Предназначен для изучения технологии закрепления форм изделий и предотвращения возможности развития в них микроорганизмов. Стенд позволяет научиться выбирать в зависимости от типа изделия и требуемых потребительских свойств оптимальные режимы сушки и охлаждения (нормализации) – скорость подачи, температурный режим, влажность воздуха. А также освоить основные принципы работы сушильных шкафов различных конструкций. В ПО реализована анимированная 3D […]

Предназначен для изучения принципа работы установок точного весового дозирования и автоматической упаковки сыпучих, гранулированных, кристаллических и мелкоштучных пищевых продуктов в пакеты, формируемые из рулона термосвариваемой пленки: полипропилена, полиэтилена, ламинированной бумаги. Изучение элементов упаковочной машины: устройства для формирования пакетов различных видов и ширины, устройства для формирования плоского дна, устройства нанесения этикеток.

Комплекс предназначен для изучения устройства и принципа работы установки приготовления пива. В ходе лабораторных работ полностью воспроизводится процесс пивоварения, приобретаются знания, необходимые при проектировании и расчете, эксплуатации реального оборудования на производстве.

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования мукомольного рассева. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования просеивателя муки шнекового. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования сепаратора молокоочистителя. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования установки пастеризации молока. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования маслоизготовителя шнекового непрерывного сбивания . Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования маслоизготовителя маслобойки периодического действия. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования гомогенезатора. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования ванны сыродельной. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования формовочного аппарата сыродельного. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования пресса сыродельного. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования мясорубки промышленной. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования фаршемешалки промышленной. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования промышленного куттера измельчения мяса. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации

Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели оборудования олбасного шприца. Позволяет наглядно отображать принцип работы и устройство основных элементов. Проверка знаний методом контрольного тестирования. В состав входит: 1) Программное обеспечение 2) Комплект эксплуатационной документации